使用雙鉗相位表測量兩電壓之間的相位角時，可以按照以下步驟進行：

安全檢查：在開始測量之前，請確保雙鉗相位表處于關閉狀態，并檢查測試線是否完好無損。

連接測試線：將紅色和黑色的電壓測試線分別連接到雙鉗相位表上標有“V"的端子上。

接入電路：將紅色測試線的探頭接觸電路中的一個點，將黑色測試線的探頭接觸另一個點，從而形成電壓的回路。

開機測量：打開雙鉗相位表的電源，選擇適當的測量模式，通常是交流電壓模式。

讀取數據：觀察雙鉗相位表的顯示屏，找到相位角的讀數。相位角通常會直接顯示在屏幕上，有些設備可能需要切換到專門的相位測量模式。

記錄結果：記錄下測量得到的相位角度數，這個數值表示了兩個電壓之間的相位差。

在使用雙鉗相位表進行測量時，需要注意以下幾點：

確保安全：在測量過程中，務必遵守安全操作規程，避免觸電或對設備造成損害。

精確定位：確保測試線連接到正確的位置，以免影響測量結果的準確性。

環境因素：考慮到雙鉗相位表的使用環境，應確保溫度和濕度在儀器規定的范圍內。

總的來說，通過以上步驟，您可以使用雙鉗相位表來測量兩電壓之間的相位角。此外，雙鉗相位表還可以用于測量電流、電壓的大小以及頻率等參數，是一種多功能的測量工具。在實際操作中，如果遇到任何疑問，建議參考設備的用戶手冊或咨詢專業人員。